Sürdürülebilir üretim süreçleri, doğal kaynakları koruyarak çevresel etkileri en aza indiren ve gelecek nesillere daha sürdürülebilir bir dünya bırakmayı hedefleyen yöntemlerin kullanıldığı üretim süreçleridir. Bu süreçlerde enerji ve su tasarrufu sağlanır, atık miktarı azaltılır, geri dönüşüm ve yeniden kullanım ön planda tutulur. Böylece çevresel etkiler minimize edilerek ekonomik ve sosyal açıdan sürdürülebilir bir üretim gerçekleştirilir.